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Afin d’inviter l’ambiance de Noël à votre table, réalisez de délicieux cougnous maison. Afin de réaliser les cougnous, il suffit de donner une forme de « gros sandwich » à la pâte. Ensuite, il convient de réaliser la deuxième pousse dans l’encadrement en inox posé sur un support de cuisson. Lors de la levée, la pâte épousera alors la forme du moule.
Le moule doit être beurré avant utilisation et peut être lavé au lave-vaisselle.
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