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Utilisée en poudre, l’amande sublimera le goût de vos préparations diverses. Il s’agit d’un ingrédient incontournable en pâtisserie qui se marie à merveille avec les fruits et le chocolat. Macarons, dacquoise, frangipane, cookies,… autant de recettes qui en régaleront plus d’un !
Pour un goût plus prononcé, voir également nos amandes douces/amères en poudre.
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