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Farine de froment avec du son d’avoine, flocons de soja et diverses graines
Date de disponibilité :
La farine Omegran contient de la farine de froment et du son d’avoine. Sa mie est légère et enrichie de diverses graines: des graines de lin jaunes et brunes, des graines de sésame ainsi que des graines de pavot. Les flocons de soja confèrent également une texture intéressante à ces pains demi-gris.
La farine Omegran peut être utilisée pure ou en association avec de la farine de froment blanche dite «classique».
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