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Farine composée de froment, seigle, épeautre, orge, avoine et maïs, moulue sur pierre
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Farine d’épeautre la plus blanche moulue sur pierre (pour pains demi-gris)
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Farine d’épeautre complète moulue sur pierre
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Farine complète (T150) ou semi complète ( T110) de petit épeautre bio
Farine de froment la plus blanche moulue sur pierre
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Farine de froment complète moulue sur pierre (pour pains complets)
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Farine de froment la plus blanche moulue sur pierre (pour pains demi-gris) réalisée avec des froments issus de l’agriculture biologique
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